日式照烧鸡腿饭 —— 经典美味的家常料理
发布时间：2025-02-27 07:22:31来源：
日式照烧鸡腿饭是许多人心中不可多得的经典美食。这道菜色香味俱全，鸡肉鲜嫩多汁，搭配上特制的照烧酱汁，每一口都是满满的幸福感。首先，将新鲜的鸡腿肉清洗干净后用刀背轻轻敲打几下，使其更加入味。接着，调制特制的照烧酱汁，包括酱油、味淋（一种甜米酒）、清酒和糖等材料，让这些调味料充分融合，散发出诱人的香气。将处理好的鸡腿放入锅中，先煎至两面金黄，再倒入调好的酱汁，小火慢炖直至汤汁浓稠。最后，将煮好的鸡腿切块，铺在热腾腾的白米饭上，撒上些许芝麻和葱花作为点缀。这样一道色香味俱全的日式照烧鸡腿饭就完成啦！不仅味道美妙，制作过程也充满乐趣，是一道适合家庭聚餐的经典美味佳肴。
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