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健康美食菜谱 简单三步打造美味佳肴

摘要 在快节奏的现代生活中,保持健康饮食变得尤为重要。今天为大家推荐一款简单易做的健康美食——清蒸鲈鱼,只需三步即可完成。首先,准备新鲜...

在快节奏的现代生活中,保持健康饮食变得尤为重要。今天为大家推荐一款简单易做的健康美食——清蒸鲈鱼,只需三步即可完成。

首先,准备新鲜的鲈鱼一条,清洗干净后在鱼身两侧划几刀以便入味。将姜片和葱段塞入鱼腹中,再在鱼身上均匀涂抹少量盐和料酒,腌制15分钟去腥提鲜。其次,将腌好的鲈鱼放入盘中,上面铺上一层切好的姜丝,然后放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸8-10分钟。最后,取出鱼盘,淋上少许热油激发香气,并撒上葱花点缀。搭配一碗清淡的蔬菜汤,这道色香味俱全的清蒸鲈鱼便完成了。

这款菜肴不仅保留了鱼肉的原汁原味,还富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,非常适合家庭日常食用,让健康与美味兼得!

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