美味巧克力蛋糕图纸
罗凤文
•
2025-04-21 04:19:20
摘要 巧克力蛋糕的甜蜜制作秘籍想要亲手制作一款诱人的巧克力蛋糕吗？首先，准备好所需材料：优质黑巧克力200克、无盐黄油150克、细砂糖120克、...
巧克力蛋糕的甜蜜制作秘籍
想要亲手制作一款诱人的巧克力蛋糕吗？首先，准备好所需材料：优质黑巧克力200克、无盐黄油150克、细砂糖120克、鸡蛋4个、低筋面粉80克以及少量泡打粉。将巧克力和黄油隔水加热融化后放凉备用。接着，将鸡蛋与细砂糖混合，用电动打蛋器搅打至颜色发白且体积膨胀。随后，将融化的巧克力液缓缓倒入蛋糊中搅拌均匀，筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌成细腻的面糊。
预热烤箱至170℃，将面糊倒入抹了黄油的模具中，轻震几下排出大气泡。放入烤箱中层，烘烤约35分钟。用牙签插入蛋糕中心测试是否熟透，取出冷却脱模即可。这款蛋糕口感浓郁醇厚，外皮微脆内里绵软，搭配一杯热茶或咖啡，绝对是享受午后时光的最佳选择！
版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
标签：
美味巧克力蛋糕图纸