庐州太太·合肥美食探店记
发布时间：2025-05-09 04:29:23来源：
位于安徽省合肥市的庐州太太，是一家以传统徽菜为主打的餐厅。走进这家餐厅，浓厚的文化氛围扑面而来，古色古香的装饰让人仿佛置身于古代徽州。作为本地人推荐的必吃之地，庐州太太不仅承载着历史的味道，更将现代烹饪技艺融入其中。
一进入餐厅，就能闻到空气中弥漫的香气，这是厨师精心烹制的招牌菜——臭鳜鱼散发出的独特风味。这道菜选用新鲜的鳜鱼腌制后煎炸而成，外皮酥脆，内里鲜嫩，搭配特制酱料，酸辣适中，令人回味无穷。此外，毛豆腐也是不容错过的经典菜品。外焦里嫩的豆腐块撒上辣椒酱和葱花，入口即化，唇齿留香。
除了美食本身，服务团队的热情周到也为用餐体验加分不少。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这里都能提供温馨舒适的环境。如果你对徽菜感兴趣，不妨来庐州太太品尝一番，感受这座城市的独特魅力。
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