在摄影器材的选择上，尤其是对于那些追求专业画质与稳定性能的摄影师来说，佳能5D Mark III（5D3）和6D Mark II（6D2）一直是备受关注的两款全画幅相机。这两款相机各有千秋，在功能、性能以及适用场景上都存在一定的差异。那么，在面对这两款相机时，我们应该如何选择呢？

首先，从传感器方面来看，佳能5D3采用了36.1 x 24.1mm的全画幅CMOS传感器，有效像素为22.3百万。而佳能6D2则配备了稍小一些的26.2 x 17.5mm全画幅CMOS传感器，有效像素为26.2百万。尽管6D2的有效像素更高，但其传感器尺寸略小于5D3，这可能导致两者在高感光度下的表现有所不同。具体来说，在弱光环境下，5D3可能拥有更好的噪点控制能力，而6D2则凭借更高的分辨率，在细节捕捉上更胜一筹。

其次，就对焦系统而言，5D3配备了61点自动对焦系统，其中包含41个十字型对焦点，能够提供非常精确且快速的对焦体验。相比之下，6D2虽然也具备45点自动对焦系统，但其十字型对焦点的数量有所减少，因此在复杂光线条件或高速移动物体拍摄时，5D3的表现可能会更加出色。

再者，视频录制功能也是不少用户考虑的重要因素之一。5D3支持Full HD 1080p格式下最高帧率为30fps的视频录制，并且提供了手动曝光模式；而6D2则进一步升级至支持Full HD 1080p格式下最高帧率为60fps的视频录制，并新增了时间码功能，这对于需要进行后期剪辑的专业视频工作者来说无疑是一个加分项。

此外，便携性也是不可忽视的一点。相较于5D3较为厚重的设计风格，6D2在体积和重量上做出了优化，使其成为一款更为轻便的选择。这对于经常需要携带设备外出拍摄的摄影师而言，无疑减轻了不少负担。

综上所述，佳能5D3和6D2之间并没有绝对的好坏之分，而是根据个人需求的不同而各有优势。如果你更注重画质稳定性、专业级对焦系统以及长时间曝光拍摄等场景的需求，那么5D3将是不错的选择；而如果你希望获得更高的分辨率、更灵活的操作体验以及更好的便携性，则可以将目光投向6D2。最终的选择还需结合自身预算、使用习惯以及实际拍摄需求来综合考量。希望每位摄影爱好者都能找到最适合自己的那一台相机！