【花生培根芝心披萨的做法】花生培根芝心披萨是一款融合了咸香与甜味的创意披萨，结合了培根的烟熏风味、花生的酥脆口感以及芝士的浓郁奶香，是一款适合喜欢尝试新口味的美食爱好者。以下为该披萨的详细做法总结。
一、食材准备
| 食材 | 用量（建议） |
| 面团 | 200克（可自制或购买） |
| 番茄酱 | 50克 |
| 芝士（马苏里拉） | 150克 |
| 培根 | 50克（切小块） |
| 花生碎 | 30克 |
| 洋葱（可选） | 1/4个（切丝） |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
二、制作步骤
1. 准备面团
- 若使用自制面团，需提前发酵至两倍大，然后擀成圆形薄饼状。
- 若使用现成披萨底，直接铺在烤盘上。
2. 涂抹番茄酱
- 在披萨底上均匀涂上一层番茄酱，作为基础调味。
3. 撒上芝士
- 将马苏里拉芝士撕成小块，均匀撒在番茄酱上。
4. 添加培根和洋葱
- 将切好的培根和洋葱丝放在芝士上，增加风味层次。
5. 撒上花生碎
- 最后撒上适量花生碎，提升口感的丰富性。
6. 烘烤
- 将披萨放入预热至220℃的烤箱中，烘烤约12-15分钟，直到边缘金黄、芝士融化。
7. 出炉调味
- 取出后稍作冷却，撒上少许黑胡椒和盐提味即可。
三、小贴士
- 花生碎可以提前炒香，增加香气。
- 培根可用煎熟后放上，更香脆。
- 若喜欢更浓郁的奶香，可加入部分切达奶酪或帕玛森芝士。
四、总结
花生培根芝心披萨是一道别具一格的披萨，将咸香的培根、香脆的花生与绵密的芝士完美结合，带来独特的味觉体验。通过合理的食材搭配和简单的烘烤过程，即可在家轻松制作出美味披萨，适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。
如需调整口味，可根据个人喜好增减配料，创造出属于自己的“花生培根芝心披萨”。
