【简易蛋挞超级简单怎么做】蛋挞是很多人喜爱的甜点,外皮酥脆、内馅香滑,制作起来其实并不复杂。今天就来分享一个“超级简单”的蛋挞做法,不需要复杂的工具和技巧,厨房新手也能轻松上手。
一、
想要做一款美味又简单的蛋挞,只需要准备一些基础材料,并按照正确的步骤操作即可。以下是制作蛋挞的详细流程和所需材料,适合家庭快速制作。
二、制作材料与步骤(表格形式)
项目 | 内容 |
材料 | 鸡蛋 2个 牛奶 150ml 淡奶油 50ml 细砂糖 30g 低筋面粉 50g 黄油 20g |
工具 | 打蛋器、搅拌碗、烤模、烤箱 |
步骤 | 1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅打至糖完全融化。 2. 加入牛奶和淡奶油,继续搅拌均匀。 3. 筛入低筋面粉,轻轻搅拌至无颗粒。 4. 将面团放入冰箱冷藏15分钟。 5. 在烤模底部铺上一层黄油,倒入面糊。 6. 放入预热好的烤箱,170℃烤20-25分钟,表面呈现金黄色即可。 |
小贴士 | - 面糊可以提前做好,冷藏后更容易倒入模具。 - 烤制时间根据烤箱实际情况调整。 - 挞皮可提前购买或自制,节省时间。 |
三、小结
通过以上步骤,你就可以在家轻松做出美味的蛋挞。整个过程不到一个小时,材料也十分常见,非常适合忙碌的日常或是周末小憩时的甜蜜时光。尝试一下吧,说不定你会爱上这份简单的幸福!