【银杏树上结的白果是什么】银杏树，又称“公孙树”，是一种古老的树种，因其独特的叶片和极高的观赏价值而广受喜爱。很多人在秋天看到银杏树上挂满黄绿色的小果实，会好奇地问：“银杏树上结的白果是什么？”其实，这些果实并不是我们日常所说的“白果”，而是银杏树的种子，也叫“白果”。下面将对“白果”进行详细说明。
一、什么是白果？
白果是银杏树的种子，属于裸子植物中的银杏科。它通常在秋季成熟，外皮呈黄色或黄绿色，内部包裹着坚硬的果核，果核表面有细小的纹路。白果在民间常被用来制作食物或药材，但需要注意的是，白果含有一定毒性，食用前必须经过适当处理。
二、白果的特性
| 特性 | 说明 |
| 学名 | Ginkgo biloba L. |
| 科属 | 银杏科、银杏属 |
| 成熟时间 | 秋季（9月-10月） |
| 外观 | 黄绿色外皮，内含硬壳果核 |
| 毒性 | 含氢氰酸，生食有毒 |
| 用途 | 药用、食用（需去毒） |
三、白果的食用与药用价值
白果在中医中被认为具有润肺止咳、收敛止汗等功效，常用于治疗咳嗽、哮喘等症状。现代研究也表明，白果富含黄酮类化合物和多种微量元素，对心血管健康有一定益处。
但值得注意的是，白果不能直接食用，必须经过去壳、去芯、加热等处理方式，以降低其毒性。儿童和孕妇应特别注意，避免误食。
四、总结
银杏树上结的“白果”其实是银杏树的种子，虽名为“白果”，但并非水果，而是具有药用价值的坚果。它的外观独特，味道微苦，含有一定的毒性，因此在食用时需要格外小心。了解白果的特性和正确使用方法，有助于更好地利用这一自然馈赠。
关键词：银杏树、白果、种子、毒性、药用价值
